「SDGs12」という言葉を耳にしたことはあるでしょうか。学校や職場、ニュースで見かけることが増えましたが、「なんとなく大切そう」と感じながらも、自分の日常とどうつながるのかがわからない、という方は少なくありません。
「作る責任、使う責任」とは、ものを生産する企業や農家だけでなく、私たち消費者一人ひとりにも、資源の使い方や廃棄の仕方に対して責任があるという考え方です。難しく聞こえますが、食品ロスを減らす、ゴミを正しく分ける、不用品を誰かに譲る——そうした毎日の小さな行動が、直接SDGs12の実践につながっています。
この記事では、SDGs12の基本的な意味から、家庭や買い物の場で今日からできる具体的な行動まで、わかりやすく解説します。「何かしたいけど、何から始めればいいかわからない」という方に向けて、無理なく続けられるヒントをお伝えします。
作る責任使う責任とは？SDGs12の基本をわかりやすく解説
SDGs12が目指す「持続可能な生産と消費」とは
SDGsは、2015年に国連が採択した「持続可能な開発目標」で、17の目標から構成されています。その12番目が「つくる責任つかう責任」、正式名称は「持続可能な消費と生産のパターンを確保する」です。
一言で言うと、地球の資源を使い果たさないよう、ものの作り方と使い方の両方を見直しましょう、という目標です。現代社会では、大量に生産し、大量に消費し、大量に捨てるというサイクルが常態化しています。SDGs12は、そのサイクルを根本から変えることを求めています。
ユニセフの解説によれば、SDGs12は地球環境の保全だけでなく、貧困や格差の解消とも深く結びついた目標として位置づけられています。
作る側と使う側の両方に責任がある理由
「生産者が責任を持って作れば十分では？」と思う方もいるかもしれません。しかし、企業が環境に配慮した商品を作っても、消費者がすぐに捨てたり、必要以上に買ったりすれば、資源は無駄になります。逆に、消費者が環境配慮の商品を積極的に選べば、企業はその方向に動きます。
作る側と使う側は、市場を通じて互いに影響し合っています。だからこそ、SDGs12は企業・政府・個人のすべてを対象にしているのです。
限りある資源やエネルギーを大切に使う重要性
地球上の資源には限りがあります。石油・天然ガス・希少金属・水・森林——いずれも、現在のペースで消費を続ければ枯渇するリスクがあります。エネルギーの生産過程では温室効果ガスも排出されます。
私たちが「ものを大切に使う」「捨てる前に考える」という習慣を持つことは、単なる節約ではなく、未来の世代が暮らせる地球を守ることに直結しています。
作る責任使う責任が必要とされる背景
資源やエネルギーの大量消費が進んでいる
世界人口が80億人を超えた現在、資源とエネルギーの消費量は過去に例がないほど増加しています。経済成長とともに生活水準が向上することは喜ばしいことですが、その裏で自然環境への負荷も急速に高まっています。
特に、ものの製造・輸送・廃棄の各段階で排出されるCO₂は、気候変動の主要な要因の一つとされています。「何気なく買ったもの」にも、製造から廃棄までの全過程で環境コストが発生していることを知っておくことは重要です。
食品ロスが環境や社会に与える影響
食品ロスとは、本来食べられるにもかかわらず捨てられてしまう食品のことです。農林水産省の資料によると、日本では年間で数百万トン規模の食品ロスが発生しており、その約半分は家庭から出ています。
食品が捨てられるということは、その食品を育てるために使われた水・土地・エネルギーもすべて無駄になるということです。また、廃棄された食品は焼却処分される際にCO₂を排出します。一方で、世界には十分な食料を得られない人々が今なお多く存在しています。
廃棄物の増加が地球環境に負担をかけている
日本は「ゴミの分別が徹底されている国」として知られていますが、それでも廃棄物の総量は依然として大きな課題です。プラスチックゴミは海洋汚染の深刻な原因となっており、電子機器廃棄物（e-waste）には有害物質が含まれ、適切に処理されなければ土壌や水を汚染します。
ゴミを減らすことは、処理にかかるエネルギーや費用を削減するだけでなく、環境そのものを守る直接的な行動です。
消費者の選択が企業や社会を変えるきっかけになる
「一人の行動が社会を変えるとは思えない」という声をよく聞きます。しかし、消費者の選択は市場を通じて確実に企業行動に影響します。環境配慮型の商品が売れれば、企業はその方向に投資します。過剰包装の商品が選ばれなければ、企業はパッケージを見直します。
個人の選択は小さくても、それが集まると大きな変化を生む。それがSDGs12の基本的な考え方です。
作る責任使う責任で私たちにできること
Make it Better Techが伝えてきたように、テクノロジーと社会課題の解決は、私たちの日常の行動と切り離せません。ここでは、今日から実践できる具体的な行動を紹介します。
消費期限や賞味期限が近い食品を選ぶ
スーパーや食料品店で商品を選ぶとき、つい棚の奥から新しいものを取ってしまう「奥取り」をしていませんか。これは多くの人に見られる自然な行動ですが、結果として期限の近い商品が売れ残り、廃棄につながります。
すぐ食べる食品は手前取りを意識する
その日や翌日に食べる食品であれば、棚の手前にある商品——つまり消費期限や賞味期限が近いものを積極的に選びましょう。この「てまえどり」という習慣が、店舗での食品ロス削減に直接貢献します。
期限内に食べきれる量を購入する
「お得だから」とまとめ買いをしても、食べきれなければ意味がありません。購入前に「この量を期限内に食べきれるか」を一瞬考える習慣が、家庭での食品ロスを大きく減らします。
必要な食材だけを購入する
「なんとなく必要そう」という感覚で買い物をすると、家に似たものがすでにあった、という経験は誰にでもあるはずです。計画的な買い物は、食品ロスと食費の両方を削減する最もシンプルな方法です。
買い物前に冷蔵庫や食品棚を確認する
出かける前に冷蔵庫を開けて、何があるかを確認しましょう。スマートフォンで写真を撮っておくと、店内で確認できて便利です。
買い物リストを作って無駄買いを防ぐ
リストを作ることは単純ですが、効果は確実です。リストにないものは原則として買わないというルールを自分に課すだけで、衝動買いと食品ロスが大幅に減ります。
外食では食べきれる量を注文する
外食での食べ残しも、食品ロスの重要な要因の一つです。レストランでは大盛りやセットが「お得」に見えることが多いですが、食べきれない量は無駄になります。
量が多い場合は少なめにできるか確認する
最近は「量の調整」に対応している飲食店も増えています。注文時に「少なめでもいいですか」と確認することをためらわないでください。それは食品ロス削減に関心を持つ消費者の当然の選択です。
食べ残しを減らす意識を持つ
「もったいない」という日本語には、物の価値を惜しむ豊かな感覚が込められています。外食の場でもその感覚を意識的に持ち続けることが、食べ残し削減の第一歩です。
ゴミを正しく分別する
資源ゴミを正しく分別することは、廃棄物を再び資源として循環させるための基本です。分別が不十分だと、リサイクルできるはずのものが燃えるゴミとして処分されてしまいます。
地域のルールに沿って資源ごみを分ける
分別ルールは自治体ごとに異なります。引越しや初めての分別の際は、お住まいの自治体のウェブサイトや配布物で必ず確認しましょう。
紙・プラスチック・缶・びんを再資源化につなげる
これらの素材は、正しく分別されれば新たな製品の原料として生まれ変わります。少し手間がかかっても、分別の習慣は資源循環の大切な入り口です。
節電を心がける
電力の多くはまだ化石燃料から作られています。日常的な節電は、CO₂排出の削減に直結する行動です。
使っていない部屋の電気を消す
部屋を出るときに電気を消す。シンプルですが、習慣になっていない家庭は意外に多いものです。家族で声をかけ合う仕組みを作ることが効果的です。
家電の待機電力を減らす
使っていない家電のコンセントを抜く、または節電タップを使うことで、待機電力によるエネルギーの無駄を減らせます。待機電力は家庭の電力消費の数パーセントを占めるとされています。
エアコンの設定温度を見直す
夏は28℃、冬は20℃を目安にすることが推奨されています。1℃の見直しで約10%の節電効果が見込めるとされています。※省エネ効果は機種や使用状況により異なります。各メーカーの仕様をご確認ください。
マイバッグやマイボトルを持ち歩く
レジ袋の有料化以降、マイバッグの持参は多くの方に定着しつつあります。マイボトルも同様に、使い捨てプラスチックの削減に効果的です。
レジ袋やペットボトルの使用を減らす
コンビニやスーパーでのちょっとした買い物でも、マイバッグを持参する習慣を身につけましょう。ペットボトルの水を買う代わりに、マイボトルに水道水や麦茶を入れて持ち歩くことも、積み重なれば大きな削減につながります。
使い捨てから繰り返し使えるものへ切り替える
一度だけ使って捨てるものを、繰り返し使えるものに替える。この発想の転換が「使う責任」の核心です。コーヒーカップ、ストロー、ラップの代替品など、選択肢は着実に広がっています。
認証マークがついた商品を選ぶ
「環境に良い商品を選びたいけど、どれがそうなのかわからない」という方には、認証マークが判断の手がかりになります。
FSC認証の商品を選ぶ
FSC認証は、適切に管理された森林から生産された木材・紙製品につけられるマークです。ティッシュ、ノート、段ボールなど、身近な製品で見かけることができます。
MSC認証の商品を選ぶ
MSC認証は、持続可能な方法で漁獲された水産物につけられるマークです。スーパーの魚売り場や缶詰製品で確認できます。「海のエコラベル」とも呼ばれています。
環境や人権に配慮した商品を見分ける
フェアトレード認証やオーガニック認証なども、生産過程における環境・人権への配慮を示すマークです。すべての商品で確認することは難しくても、日常的に購入するものから少しずつ意識してみましょう。
不要なものは捨てずにリユースする
「捨てる」前に「誰かに使ってもらえないか」を考える習慣は、ゴミを減らすだけでなく、資源の循環にも、社会課題の支援にもつながります。
古本屋やリサイクルショップを活用する
読まなくなった本、使わなくなった家電や衣類は、リサイクルショップに持ち込むことで新たな使い手のもとに届きます。店舗での買取のほか、宅配買取サービスも普及しています。
フリマアプリで必要な人に譲る
メルカリやラクマなどのフリマアプリは、不用品を必要としている人に直接届ける仕組みとして広く普及しています。値段をつけることで処分の手間も減り、相手にとっても手頃な価格で入手できるメリットがあります。
不用品寄付で社会貢献につなげる
まだ使えるけれど自分には不要なものを、社会課題の解決に取り組む団体に寄付するという選択肢もあります。モノを通じて社会貢献ができる仕組みは、近年日本でも広がりを見せています。寄付先の活動内容や受付条件は事前に確認しましょう。
食品ロスを減らすために家庭でできる工夫
家庭での食品ロスは、日本の食品ロス全体のおよそ半分を占めるとされています。消費者庁の「食品ロスを減らそう」のページでも、家庭での取り組みが特に重要視されています。難しい取り組みは必要ありません。日常の料理と買い物の習慣を少し見直すだけで、大きな変化につながります。
食材を使い切る献立を考える
冷蔵庫にある食材から献立を考える「冷蔵庫の中身ファースト」の発想は、食品ロス削減の基本です。何を作るかを先に決めてから買い物に行くのではなく、残っている食材をどう使うかを起点に料理を考えると、食べ残しが自然と減ります。
余った料理をリメイクする
作りすぎた料理をそのまま捨てるのではなく、翌日別の料理に変える「リメイク料理」は、食品ロス削減と食の楽しさを両立させる方法です。カレーをドリアに、煮物を卵とじに——少しの発想の転換で、食材の命を最後まで活かせます。
冷凍保存を活用して長持ちさせる
すぐに使い切れない食材は、冷凍保存を積極的に活用しましょう。肉や魚はもちろん、きのこ類・ネギ・生姜・パン・ご飯なども冷凍保存が可能です。「腐らせてしまった」という経験がある方は、購入後すぐに冷凍する習慣を取り入れてみてください。
家族で食べきれる量を共有する
家庭内での食品ロスは、「誰かが食べると思っていた」というすれ違いから生まれることも多いものです。冷蔵庫の中の食材や消費期限を家族で共有する仕組み——ホワイトボード、付箋、スマートフォンのメモアプリなど——を作ることで、食べ忘れを防げます。
買い物で作る責任使う責任を実践する方法
買い物は、私たちが毎日のように行う「意思決定」の場です。何を買い、何を買わないかという選択が、生産者・企業・環境に対して直接的なメッセージを送っています。
本当に必要なものかを考えてから買う
「セールだから」「限定品だから」という理由で買うのではなく、「自分の生活に本当に必要か」を一瞬立ち止まって考える習慣が、不要なものを増やさない第一歩です。衝動買いを防ぐシンプルな方法として、「欲しいと思ったら24時間待つ」というルールを試している方もいます。
長く使える商品を選ぶ
安くてすぐ壊れるものを何度も買い替えるより、少し高くても丈夫で長く使えるものを選ぶ方が、長期的にはコストも環境負荷も低くなります。「一生もの」という概念は、SDGs12の「使う責任」と深く共鳴しています。
修理しやすい商品を選ぶ
壊れたらすぐ捨てて新しいものを買う、という文化から「修理して長く使う」文化への転換が、欧州を中心に広がっています。購入前に「修理サービスはあるか」「部品は入手できるか」を確認することも、賢い消費者の選択です。
過剰包装の商品を避ける
日本は世界的に見ても包装が丁寧な国ですが、その分プラスチックや紙の廃棄量も多くなります。過剰な包装を避け、シンプルなパッケージの商品を選ぶことは、廃棄物削減への意思表示でもあります。
環境配慮に取り組む企業の商品を選ぶ
環境・社会・ガバナンスへの取り組み（ESG）を積極的に開示している企業の商品を選ぶことで、消費者としての意思を市場に伝えることができます。企業のウェブサイトやサステナビリティレポートを確認してみましょう。
不用品をリユースすることがSDGs12につながる理由
まだ使えるものを捨てないことが資源の節約になる
ものを作るには、原材料・エネルギー・水・労働力など、多くの資源が投入されています。まだ使えるものを捨てることは、それらすべてを無駄にすることを意味します。逆に、使えるものを使い続けることは、新たな資源の消費を抑える直接的な行動です。
リユースは新たな生産や廃棄を減らす行動になる
リサイクルは資源を回収して再加工するプロセスですが、その過程でもエネルギーが消費されます。一方、リユース（再使用）は加工を必要とせず、そのまま使い続けることで最もエネルギー効率の良い資源の活かし方です。
リユース＞リサイクル＞廃棄——この優先順位は、廃棄物処理の国際的な考え方でも広く共有されています。
寄付を通じて社会課題の支援にもつながる
不用品の寄付は、資源の節約であると同時に、社会課題の解決にも貢献できる行動です。子ども支援・環境保護・途上国支援など、さまざまな活動に不用品が活用されています。「捨てる」という選択肢の前に、「誰かの役に立てないか」を考えてみてください。
不用品を手放す前に確認したいこと
壊れていないか
動作しない・破損しているものは、リユースや寄付の対象にならない場合がほとんどです。まず動作確認を行いましょう。
次の人が使える状態か
清潔で、使用可能な状態かを確認してから手放しましょう。汚れたままの寄付は、受け取り側の負担になることがあります。
寄付や買取の対象品か
リサイクルショップや寄付団体によって、受け付ける品目は異なります。事前にウェブサイトや窓口で確認することをおすすめします。
作る責任使う責任を無理なく続けるコツ
一度に完璧を目指さない
「すべての買い物で認証マークを確認しよう」「家中の食品ロスをゼロにしよう」——こうした目標は素晴らしいですが、最初から完璧を求めると、続けることが苦しくなります。SDGs12の実践は、継続することに意味があります。まずは一つだけ始めてみましょう。
できることを一つずつ習慣化する
「今月はマイバッグを必ず持参する」「今週は買い物リストを作る」というように、一つの行動を習慣化してから次に進む方法が長続きします。小さな習慣の積み重ねが、やがて生活全体を変えていきます。
家族や職場で取り組みを共有する
一人で取り組むより、家族や職場の仲間と共有する方が続きやすく、影響も広がります。「今日からてまえどりをしてみよう」と家族に話してみる。職場でゴミの分別ルールを見直してみる。そういった対話が、コミュニティ全体の意識を変えていきます。
節約や片付けと結びつけて考える
食品ロスを減らすことは食費の節約に、不用品を手放すことは部屋の片付けに、それぞれ直結します。「環境のため」だけでなく「自分の生活を良くするため」という動機と結びつけることで、SDGs12の実践はより身近でモチベーションの持続しやすいものになります。
作る責任使う責任についてよくある質問
作る責任使う責任とは簡単にいうと何ですか？
ものを生産する側（企業・農家など）も、消費する側（私たち個人）も、地球の資源を大切に使い、廃棄物を減らす責任があるという考え方です。SDGsの17目標のうち12番目に位置づけられており、「持続可能な消費と生産」を目指しています。食品ロスの削減、ゴミの分別、リユースの実践などが、個人レベルでの具体的な取り組みです。
子どもでもできる取り組みはありますか？
あります。たとえば、「食事を残さず食べる」「使わない部屋の電気を消す」「読み終えた本を図書館やフリマで次の人に渡す」といった行動は、小学生でも実践できます。郡山市のSDGs取り組み事例のように、学校や地域での取り組みも広がっています。家族で一緒に取り組むことで、子どもの環境意識を育てることができます。
食品ロスを減らすには何から始めればよいですか？
最も始めやすいのは、買い物リストを作る習慣です。冷蔵庫の中身を確認してから買い物に行き、必要なものだけを購入するだけで、家庭での食品ロスを大幅に減らせます。次のステップとして、スーパーでの「てまえどり」や、余った食材の冷凍保存を取り入れてみましょう。
リユースとリサイクルの違いは何ですか？
リユースは、製品をそのままの形で再び使用することです。フリマアプリでの売買、古本屋への持ち込み、知人への譲渡などがこれにあたります。リサイクルは、一度素材に戻して新たな製品の原料として再利用することです。ペットボトルをフリースに、古紙をトイレットペーパーにするのがその例です。エネルギー消費の観点から、リユースの方がリサイクルより環境負荷が低いとされています。
SDGs12に関係する認証マークには何がありますか？
代表的なものとして、FSC認証（森林由来の製品）、MSC認証（水産物）、フェアトレード認証（途上国の生産者への公正な取引）、有機JAS認証（有機農産物）などがあります。これらのマークは、環境・社会・生産者への配慮を第三者機関が認証した証です。日常の買い物で目にした際は、その意味を確認してみましょう。
まとめ：作る責任使う責任は毎日の小さな選択から始められる
食品ロス削減や節電など身近な行動が大切
「作る責任、使う責任」は、国際的な目標でありながら、実践の場は私たちの台所・冷蔵庫・買い物カゴの中にあります。食品ロスを一つ減らす、電気を一つ消す——その一つひとつが、地球規模の課題に対する誠実な応答です。
買い物や不用品の手放し方を見直すことが第一歩
私たちが最も影響を与えられるのは、日々の消費の場面です。何を買い、何を買わず、使い終わったものをどう手放すか。この三つの問いを日常に取り入れるだけで、SDGs12の実践は始まります。
無理なく続けることで持続可能な社会づくりに貢献できる
持続可能な社会を作るには、持続可能な行動が必要です。完璧を目指すより、無理なく続けることの方が、長い目で見ればはるかに大きな変化を生みます。今日できる一つのことから始め、それを習慣にしてから次に進む。その積み重ねが、「より良い社会」への確かな道になります。
※本記事に含まれる統計数値や制度情報は、執筆時点の情報をもとにしています。最新情報は各省庁・自治体の公式サイトでご確認ください。
